Pescados
Txangurro Relleno al Horno
Kokotxas e Merluza en Salsa Verde
Kokotxas de Merluza con Almejas
Lomo de Merluza con Kokotxas y Almejas
Merluza Frita
Merluza a la Parrilla
Merluza Con Hongos
Bacalao Ardora
Almerjas a la Marinera
Txipirones “Begihaundi”
en su tinta
Rape a la Parrilla
Rape en salsa Verde
Rape en Salsa de Txangurro
Lenguado a la Parrilla
Besugo a la Parrilla(2 Pers)
Rodaballo a la Parrilla
Parrillada de Pescado y Marisco

Carnes
Solomillo con Guarnicion
Solomillo con Foie y Trufa
Solomillo a la Crema de Roquefort
Chuleta de Buey(kilo)
Entrecot a la Parrilla
Entrecot a la Crema de Roquefort
Entrecot a la Pimienta Verde
Rabo de Buey en su Jugo con Esparragos Trigueros
Escalopines de Oca
Manitas de Cerdo Rellenas de Foie
Caza
Pichon en su jugo
Solomillo de Ciervo en su jugo